第十四屆香港國(guó)際美酒展昨天開(kāi)幕|首次恢復(fù)試酒環(huán)節(jié)！

自香港與中國(guó)內(nèi)地實(shí)現(xiàn)首階段免檢疫通關(guān)，香港貿(mào)發(fā)局的展覽與會(huì)議已準(zhǔn)備就緒，陸續(xù)回歸灣仔會(huì)展！除了一連四天（1月9-12日）舉行的香港玩具展、香港嬰兒用品展、香港國(guó)際文具及學(xué)習(xí)用品展，香港國(guó)際美酒展（特別展）也于昨天正式開(kāi)幕。

本屆美酒展以「細(xì)味佳釀 酙酌商機(jī)」為主題，在疫情后首次恢復(fù)試酒環(huán)節(jié)，只開(kāi)放予業(yè)內(nèi)人士參與。大會(huì)為買(mǎi)家和展商安排了多場(chǎng)商貿(mào)配對(duì)會(huì)議，幫助業(yè)界捕捉更多商機(jī)。

香港貿(mào)發(fā)局副總裁張淑芬表示：「今屆美酒展是自2008年舉辦以來(lái)，首次于1月份舉行，成為2023年首項(xiàng)酒業(yè)盛會(huì)，于新年伊始為買(mǎi)賣(mài)雙方帶來(lái)貿(mào)易商機(jī)，開(kāi)展新一年的業(yè)務(wù)。展會(huì)匯聚超過(guò)100家來(lái)自不同國(guó)家及地區(qū)的參展商，網(wǎng)羅來(lái)自阿根廷、澳洲、中國(guó)內(nèi)地、法國(guó)、香港、意大利、日本、蘇格蘭及美國(guó)等地的優(yōu)質(zhì)葡萄酒、烈酒、中國(guó)白酒、啤酒及清酒等含酒精飲品。各本地和海外的商會(huì)及政府機(jī)構(gòu)于會(huì)場(chǎng)設(shè)立六大展館，當(dāng)中包括香港酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)、香港酒業(yè)總商會(huì)、香港精釀啤酒協(xié)會(huì)、香港飲食聯(lián)盟、日本國(guó)稅廳及福岡縣政府?！?/span>

■ 第十四屆香港國(guó)際美酒展（特別展）匯聚逾百家環(huán)球參展商，呈獻(xiàn)多款特色佳釀。

■ 海外商會(huì)及政府機(jī)構(gòu)于會(huì)場(chǎng)設(shè)立展館。

世界各地的展商于美酒展為買(mǎi)家呈獻(xiàn)環(huán)球特色美酒，包括：全球**款獲得國(guó)際猶太品質(zhì)認(rèn)證的捷克威士忌Trebitsch；市場(chǎng)上較為罕見(jiàn)的純素認(rèn)證日本清酒Arrive Sake Gold；香港釀造的新世界啤酒，榮獲2022年布魯塞爾國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽(Brussels Beer Challenge)銀獎(jiǎng)、2022年國(guó)際啤酒比賽(International Beer Cup)銅獎(jiǎng)；Rymill Coonawarr的2018 Classic Cabernet Sauvignon，在Halliday Wine Companion 2021專(zhuān)業(yè)評(píng)審中獲**品酒師Jane Faulkner給予95分高度評(píng)價(jià)。

捷克單一型麥芽威士忌Trebitsch：來(lái)自捷克目前**的專(zhuān)門(mén)威士忌酒廠，采用當(dāng)?shù)刈钌铣说氖巢募按杭镜牧魉♂屩瞥伞?/span>

Arrive Sake Gold純素清酒：采用兵庫(kù)縣產(chǎn)***酒米山田錦釀制，富有溫和而濃郁的香氣。

香港本地新世界啤酒：添加大量?jī)?yōu)質(zhì)酒花品種，如全新Cryo Pop啤酒花拼配西楚(Citra)、愛(ài)達(dá)荷7號(hào)(Idaho 7)及阿薩卡(Azacca)，洋溢柑橘與熱帶果實(shí)風(fēng)味。

南澳Coonawarra產(chǎn)區(qū)的2018 Classic Cabernet Sauvignon：Rymill Coonawarra嚴(yán)選當(dāng)?shù)卦苑N的赤霞珠，在法國(guó)橡木桶中陳釀。

美酒展期間，大會(huì)安排了連場(chǎng)精彩活動(dòng)，包括香港酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦的「香港酒業(yè)展望2023」講座、香港港精釀啤酒協(xié)會(huì)主辦的「手工啤酒品嘗之旅」、香港酒業(yè)總商會(huì)主辦的「葡萄酒認(rèn)證之深度指南」講座、Wine & Spirits.酒志呈獻(xiàn)的「仙島酒莊」- 中國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄園（美酒品鑒會(huì)），以及第四屆「香港清酒小姐就任儀式」，促進(jìn)業(yè)界交流。

華交會(huì)|日本禮品展|日本服鞋包展|日本園藝五金展|日本體育健身展|日本展覽會(huì)

福貿(mào)展會(huì)大鵬15821106898V